5. Культурный салат: что такое американская национальная кухня и как она родилась

Как пицца в США прошла путь от еды рабочего класса до главной уличной еды Северо-Восточного побережья? Почему гавайское блюдо поке стало таким популярным? Какие блюда считаются «визитными карточками» разных регионов Америки? В пятой видеолекции курса «Культура потребления в США» рассказываем об американской национальной кухне и ее возникновении.


Наша страница в Facebook
https://www.facebook.com/discover.america.amc

Наша страница в Вконтакте
https://vk.com/discover_america

Подробнее о курсе
https://edu.amc.ru/courses/course-v1:AMC.RU+AMC02+2019/about