Вкусные рецепты
Добро пожаловать
Вход / Создать Плейлист

Щи из квашеной капусты с мучной заправкой.

Популярное

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Кухня Русская рецепты
316 Просмотры

Описание

Щи являются основным горячим блюдом русской кухни уже долгое время. О большом значении щей в питании русских говорит и неисчислимое количество пословиц и поговорок, где упоминается блюдо: «Щи да каша — пища наша», «Где щи, там и нас ищи», «Тех же щей, да пожиже влей», «Это тебе не лаптем щи хлебать», «Поучи жену щи варить» и т. д.
Я вам предлагаю приготовить щи из квашеной капусты с мучной заправкой вот по этому рецепту:

На 4 литра бульона:
Мясо (говядина, свинина, курица) – 500-1 кг
Морковь 1 шт. и лук 1 шт. для бульона
Квашеная капуста- 1 кг
Лук – 1 шт./150 г
Морковь-1-2 шт./150 г
Картофель – 3 шт./300 г
Растительное масло – 50 мл
Томатная паста или помидоры в собственном соку- 200 г
Ржаная мука- 3 ст.л
Лавровый лист, душистый перец, чеснок
Соль, сахар
Подавать щи рекомендую с салом, сметаной и Хреновухой https://www.youtube.com/watch?v=cCbeVGcDhM8
Заходите ко мне в гости, подписывайтесь на канал, ставьте лайк и пишите комментарии, я буду очень рада! Если у вас есть вопросы напишите мне:
Я В ИНСТАГРАММ https://www.instagram.com/harlamova_nail/?hl=ru
Я В КОНТАКТЕ https://vk.com/id28470387

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
RSS