РИЗОТТО С ГРИБАМИ | Итальянская Классика | Козырные Рецепты

#Ризотто #КозырныеРецепты #Марго
Сегодня, мои дорогие, готовим потрясающее итальянское блюдо - ризотто с грибами. Приятного просмотра! Сохраняйте рецепт и удивляйте свою семью новыми кулинарными изысками ❤️

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- лук 1 шт
- грибы 300 гр
- вино белое сухое 150 мл
- рис Арборио 200 гр (будете покупать, посмотрите есть ли рис в пакетах. Арборио в коробках, как на видео, стоит 300р, а в пакетах можно найти за 130р, качество одинаковое)
- овощной бульон 2/2,5 литра (можно развести кубик, если не успеваете, но лучше варить бульон)
- масло сливочное 50 гр
- сыр Parmigiano Reggiano 100 гр (настоящий сыр продают в ОКЕЙе, в отделе сыров и колбас, отрежут прям от сырной головки)
- соль, перец, петрушка для украшения