Ламаджо!Լահմաջո/Армянская пицца/ Блюдо от Рипсиме

Тесто:
мука 800 гр
1 чайная ложка соды
1 чайная ложка соли
стакан воды комнатной температуры
250 гр мацони ( можно кефир)
Фарш :
600 грм говядины ( на мелкую решётку прокрутить)
1 луковица
2 зубчика чеснока
соль, перец чёрный и красный по вкусу
2 столовых ложки томата
петрушка


ПОМОЩЬ РАЗВИТИЮ КАНАЛА https://www.donationalerts.com/r/erevaskaya_nevestka