КУКУРУЗНОЕ ПЕЧЕНЬЕ [ АЛЬФАХОРЕС ]

АЛЬФАХОРЕС // АРГЕНТИНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ.
Всем привет! Сегодня готовим национальную гордость Аргентины!! Кукурузное печенье -Альфахорес. Когда мы жили в Марбелье, на юге Испании, оно там пользовалось огромной популярностью. Если вы любите вареную сгущенку, то смело готовьте! Оно вас покорит!

Кукурузный крахмал 160 гр.
Мука пшеничная 120 гр.
Масло сливочное размягченное 130 гр.
Сахар 80 гр.
Желтки от 2 яиц.
Ванилин 1/2 ч л.
Соль
Разрыхлитель 1/2 ч л.
Вареная сгущенка.
Кокосовая стружка.

1. В чаше взбить масло с сахаром, солью и ванилином.
2. Добавить желтки. Снова взбить.
3. Перемешать разрыхлитель с мукой и крахмалом. Просеять муку и крахмал.
4. Перемешанную муку с крахмалом добавляем к маслу. Замешиваем тесто.
5. Заворачиваем в пищевую плёнку и охлаждаем 2 часа в холодильнике.
6. Раскатываем тесто 5 мм толщиной. Вырезаем круги диаметром приблизительно 5 см. Выпекаем при 170 гр 10-12 мин.
7. Из кондитерского мешка выкладываем сгущенку на одну половину и покрываем другой. Бока смазываем сгущенкой и обсыпаем кокосовой стружкой.

#альфахорес #печеньесваренойсгущенкой #печенье #кукурузноепеченье

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ https://www.youtube.com/channel/UCA2mauhGOYzyhfL49ihfH_w НАЖИМАЙТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК.

КУЛИНАРИЯ https://www.youtube.com/playlist?list=PL7QLuhoL2C1QRqIs7coktLxr920W8tZtN

ПП РЕЦЕПТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL7QLuhoL2C1RUw9dsVEvd_5pE4jhfDn7o

ВЫПЕ ЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PL7QLuhoL2C1TgUJMJPzgX_o-MAz_nLGor

САЛА ТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL7QLuhoL2C1RH_TRfexzH3Gwb_-HMZw6s

СОУС А https://www.youtube.com/playlist?list=PL7QLuhoL2C1RajMQEX-8HI-QR8qv3NZsx

БЛЮД А ИЗ ОВОЩЕЙ https://www.youtube.com/playlist?list=PL7QLuhoL2C1SqHknCrQB1A9dqMhTtk_BF

БЛЮД А ИЗ МЯСА https://www.youtube.com/playlist?list=PL7QLuhoL2C1ShRRNx-h5J_G1WqA8NmCui

БЛЮД А ИЗ РЫБЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL7QLuhoL2C1SDLznMaK4xEXD0cfWTizNI

СУПЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL7QLuhoL2C1T_Zebf7ab4wZFQ-TwdtzO2

НЕДВ ИЖИМОСТЬ В ЕВРОПЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PL7QLuhoL2C1QJwi9PsZ4JMO_6I1lJjw2b

ПОРТ УГАЛИЯ https://www.youtube.com/playlist?list=PL7QLuhoL2C1Q6llHx6-kLZLRD54C0FjlX

ЖИЗН Ь В ИСПАНИИ https://www.youtube.com/playlist?list=PL7QLuhoL2C1QNebCMvffj4yOcbyNQYyot

ПУТЕ ШЕСТВИЯ https://www.youtube.com/playlist?list=PL7QLuhoL2C1TcgNihEegdHWMfwd7nyGb7

МАТЕ РИНСТВО И РОДЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL7QLuhoL2C1RZesyc9asK1BAiiDIqi5Yg

Как меня найти?
INSTAGRAM https://www.instagram.com/mayorovamarina23
FACEBOOK https://m.facebook.com/marina.mayorova.399
VK https://vk.com/id3814434
ЯНДЕКС ДЗЕН https://zen.yandex.ru/id/5ea6111ea391b87553951136
PINTEREST https://www.pinterest.es/mmv1959/